深耕第四餐全球产业链 益生菌等保健食品迎来消费热潮

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5月25日，2023年中国肠道大会及未来健康展在北京国际展览中心落下帷幕。这是天猫国际打造的首个以健康为主题的综合性电商节——未来健康节。首次亮相的未来健康节的主题是益生菌，以养生为核心，围绕均衡营养、肠道健康打造一场集合养生科普、购物及分享体验一体的健康版线下会展。

随着人们健康意识的提升，营养保健品及益生菌逐渐成为家庭日常的“膳食补丁”，作为跨境电商领先平台，天猫国际联合中国营养学会专家、全球保健营养品牌提出“全家营养第四餐”新趋势、新赛道，产学研一体化整合生态力量、培育趋势品类，让营养补充成为和一日三餐一样重要的第四餐，走进中国亿万家庭。

“现代人的生活方式或多或少会有一些营养的缺失或者不均衡，在一日三餐之外，我们可以通过第四餐的这样一个方式来进行补充。”健合集团科学交流与电商培训高级经理李婕妤说，第四餐是一个非常好的概念。

据了解，天猫国际接轨了国际营养保健品及益生菌的供给，力求满足科学化、多元化、日常化及个性化的进口消费需求。

过去三年，跨境营养保健品及益生菌市场保持30%以上的高速增长。中国正在形成一个高达8万亿规模的大健康产业，成为仅次于美国的全球第二大营养保健品消费市场。

“在需求快速增长大背景下，消费者对产品的多元化供给也有更高的要求，从传统滋补、轻功能食品再到益生菌，新品类、新产品层出不穷，品牌日新月异，营养保健品市场迎来了好机遇。”天猫国际医药保健及美妆个护行业负责人王红梅说。

消费者对于益生菌的需求，已经从单一的肠道健康到更多细分场景的需求，发展为肠胃养护、抗幽养胃、舒缓抗敏、降酸降脂、新陈代谢、口腔健康、女性呵护、宝宝调理和宠物营养等细分领域。以益生菌为代表的微生态领域迎来了研究、应用的美好时代，产业发展升级到了益生菌+的全新阶段，产学研共建微生态创新。

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